Media Center

Ais Coffee Roastery

Media Center

Ais Coffee Roastery Resmi Meluncurkan 'Ijen Series': Hadirkan Cita Rasa Kopi Otentik dari Lereng Ijen

BANYUWANGI — Ais Coffee Roastery secara resmi meluncurkan produk terbarunya, 'Ijen Series', sebuah lini biji kopi sangrai unggulan yang dipetik langsung dari perkebunan lereng Gunung Ijen. Peluncuran ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam mengangkat potensi kopi lokal Banyuwangi ke tingkat nasional.

Peluncuran 'Ijen Series' menghadirkan keunikan profil rasa yang kaya melalui teknik pemrosesan pascapanen yang presisi. Proses ini menonjolkan keasaman buah yang seimbang, aroma floral yang khas, serta rasa manis (sweetness) karamel yang tertinggal dengan lembut di langit-langit mulut.

"Kami bekerja sama langsung dengan para petani lokal di lereng Ijen untuk memastikan kurasi ceri kopi terbaik sejak tahap pemetikan. 'Ijen Series' bukan sekadar produk kopi, melainkan bentuk apresiasi kami terhadap kerja keras petani lokal Banyuwangi," — ujar perwakilan Public Relations Ais Coffee Roastery.

Produk 'Ijen Series' kini telah tersedia untuk pembelian langsung di kedai Ais Coffee Roastery Banyuwangi, serta dapat dipesan secara online untuk pasokan mitra kedai kopi.

Profil Perusahaan

Visi Kami

Menjadi roastery kopi lokal terdepan di Banyuwangi yang mengenalkan keunikan cita rasa kopi lereng Ijen ke tingkat nasional melalui praktik penyangraian otentik dan edukasi publik.

Misi Kami

1. Menyajikan produk biji kopi berkualitas dengan standar penyangraian profesional.
2. Mengedukasi masyarakat tentang budaya kopi, metode seduh, dan kalibrasi rasa.
3. Membangun kemitraan yang berkelanjutan dengan klien grosir dan petani lokal.

Struktur Organisasi

• Founder & Head Roaster: Ahmad Subagja
• Public Relations & Barista: Nuril Adi Saputra
• Quality Control: Siti Rahmawati

Bidang Usaha

Penyangraian biji kopi, kedai kopi, penyedia bahan baku kopi grosir, serta penyelenggaraan pelatihan edukasi penyeduhan kopi.

Galeri Dokumentasi

Brosur Promosi 'Ijen Series'

Brosur lipat resmi peluncuran produk Ijen Series.

Kegiatan Edukasi Komunitas

Dokumentasi kegiatan kelas edukasi dan pengenalan profil rasa kopi.

Kunjungan Lapangan & Kemitraan

Kunjungan lapangan tim Ais Coffee Roastery ke area perkebunan.

© 2026 Ais Coffee Roastery Media Center.